中国茶のお作法。 [おいしーい!]
『ちょっとお茶でも・・・』って寄ったお店が美味しかったら、嬉しくなぁいですか?
そんな出会いのお店ですが、ご紹介。
中国茶のお店【茶語(Cha Yu)】
うさ吉はどうやら杏仁豆腐よりマーラーカオがお気に入りでした。杏仁もフルーツたっぷりで美味しかったけど、ジャスミン茶葉の中国蒸しパンは甘すぎず、食べやすかったのか、パクパク食べてました。マーラーカオは小さな蒸篭で出てきて、いかにも飲茶って感じ!!
凍頂烏龍 特級 …税込840円をオーダーしたら、ジャーン!このセットが登場!!透明な茶器で繊細な感じ。右の筒状の器は香りを楽しむ器で。凍頂烏龍は蘭の香りに例えられるとか、うーん、いい香り もちろん、お作法が分からなくても大丈夫。スタッフの方が飲み頃に淹れてくださいました。左の器で甘みを味わう・・・甘いわぁ、ペットボトルの烏龍茶と違って甘くて、いい香り
堪能しました。
飲茶やスウィーツ以外にも、酸辣麺やカレーなんかがあって気になる。今度はお食事もいいかも
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